人参种植条件和方法

1、选址及准备

宜选择富含腐殖质、易于排灌的沙壤土或森林腐殖土。土壤呈中性至微酸性，避免重复种植。第一茬作物最好采用禾本科或豆类作物，收获一年后才能种植。选地后，在结冰前翻耕1-2次，深度20厘米。次年春季除霜翻耕，每亩施入充分腐熟的符合无害卫生标准的农家肥4000公斤，与土壤混合，每12个月翻耕一次。

2、种子处理

采集到的新鲜种子可以发芽；如果是干种子，6月底前应发芽，9月底胚发育完成。处理方法是将种子用清水浸泡36-48小时，充分吸水后取出，将一份种子与3份细沙混合，保持水分在10%-15%，将它们放入发芽木槽中进行发芽和分解。就是这样。

3、播种和移栽

等间距点播为宜，即行与行间距5厘米5厘米，每穴2粒种子。播种后覆土要均匀，深度要一致。用木板轻轻按压畦面，使土壤与种子紧密结合。最后盖上稻草或草，再盖上防寒土。春栽宜在4月中下旬，越冬芽萌发前进行。秋植宜在10月中下旬进行，并应在土壤结冰前完成。

4、田间管理

（1）松土除草：一般每年进行3-5次，防止土壤板结，消灭病杂草，培土托苗。

（2）追肥：每10m2畦水平沟施腐熟或发酵黄豆粉2.5公斤、猪粪50公斤、腐殖土100公斤。

（3）水分管理：根据土壤墒情结合追肥浇水，一般15-20kg/m2。浇水后及时松土，雨季参茸要防止积水，并注意排水。

（4）疏花摘芽：对于种植田，在初花时疏去花序中部花芽的1/3-1/2；对于生产田，在开花前摘除所有芽。

5. 收获

大多数人参产区，人参根5-6年生时采收，9-10月茎叶枯萎时即可采收。采收时，先拆除人参棚，从边框一端开始一排一排地挖出人参根，抖掉泥土，除去茎叶，按大小分类。一般鲜参亩产900-1200公斤。

目前，人工栽培的人参在我国已较为普遍。为了保证其质量，种植者必须提供适合人参生长发育的环境，并在种植过程中加强田间管理。只有这样，才能种植出优质的人参，满足市场的需求。